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以下是針對抹茶粉碎機FPS-1R研磨部件清潔保養的標準化操作流程(SOP),包含風(fēng)險控制點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)技巧:
步驟1:安全預處理
斷電后等待5分鐘(確保電容放電完成)
佩戴食品級丁腈手套(防止手部油脂污染)
步驟2:三級拆解
部件 | 拆解工具 | 注意事項 |
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上磨盤(pán) | 專(zhuān)用六角扳手 | 逆時(shí)針旋轉時(shí)托住磨盤(pán) |
下磨盤(pán) | 磁性吸盤(pán)工具 | 防止軸承滾珠散落 |
密封圈 | 塑料撬棒 | 禁止使用金屬工具 |
步驟3:納米級清潔
初清潔:使用3M 9148食品級吸塵器清除粉末(優(yōu)于毛刷)
深度清潔:
步驟4:干燥工藝
壓縮空氣吹掃(0.3MPa壓力)
真空干燥箱50℃/30min(優(yōu)于自然晾干)
步驟5:預潤滑組裝
軸承涂抹Kluber ISOFLEX NBU15潤滑脂
磨盤(pán)接觸面保持絕對干燥
1. 磨損自檢法
用5μm標準篩網(wǎng)過(guò)篩新研磨抹茶粉
篩上物>3%即提示需要保養
2. 潤滑優(yōu)化方案
部位 | 潤滑劑類(lèi)型 | 周期 | 用量標準 |
---|---|---|---|
主軸軸承 | 食品級鋰基脂 | 300小時(shí) | 填注腔體60% |
齒輪箱 | ISO VG68潤滑油 | 1000小時(shí) | 油窗中線(xiàn) |
3. 存放禁忌
? 禁止使用PE塑料袋包裝(易產(chǎn)生靜電吸附粉塵)
? 推薦使用氮氣填充的鋁箔袋保存
風(fēng)險點(diǎn) | 預防措施 | 應急處理 |
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磨盤(pán)氧化 | 清潔后立即用防銹紙包裹 | 用2000目砂紙局部拋光 |
密封圈老化 | 每6個(gè)月更換(即使外觀(guān)完好) | 臨時(shí)涂抹硅酮密封膠 |
軸承卡死 | 每月手動(dòng)空轉測試(>30秒) | 使用熱風(fēng)槍80℃局部加熱 |
使用強度 | 清潔周期 | 潤滑周期 | 全面檢測周期 |
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連續生產(chǎn)(24h) | 每日 | 每周 | 每月 |
中等負荷(8h) | 3天 | 每月 | 季度 |
間歇使用(<4h) | 每周 | 季度 | 半年 |
增值服務(wù)建議:
可提供微生物檢測服務(wù),驗證清潔效果(ATP檢測<50RLU)
推薦搭配專(zhuān)用保養套件(含定制工具+耗材,提升40%維護效率)
是否需要提供針對不同原料(如含糖/高油脂物料)的特殊清潔方案?